ABOUT

玄米酵母のパンと国産小麦の焼菓子店

実り豊かな房総半島
野鳥と虫の声が響く
静かで空気の良い山の上に
ぽつんと佇むアトリエにて
ひとつひとつ丁寧に拵えています

店の名前は【 パンと菓子 VERVE 】

VERVEと書いてヴァーヴと読みます

外国の古い言葉で芸術作品に現われる熱情を
意味する言葉ですが
どこか赤ん坊の笑い声にも似ています

何かに熱中しているこどもの姿が
私たちを喜ばせるように
いつまでもものづくりに夢中になっていたい
という想いも込めて名付けました

あなたの頬と心の綻ぶ菓子を生み出せますように